十八罗汉之一卡乐门特级珍藏佳美娜红酒加盟

卡乐门特酿赤霞珠经典之作：卡乐门特酿赤霞珠产自于1957年种植的上迈坡谷（MaipoValley）中的传奇葡萄园AltoJahuel。这片古老的葡萄园分布在海拔500-1700米的山谷中，为卡乐门的酿造提供了更丰富的选择，增加了复杂性。自1993年较早年份诞生以来，卡乐门便获奖无数，2018年份更是获得《智利葡萄酒年鉴》(Descorchados)99分高分，是该评选有史以来给出的款99分。同时荣获了国际酒业媒体《TheDrinksBusiness》全球赤霞珠大赛-大师奖的荣誉。卡乐门酒庄由Christian Lanz于1850年创建，距今已有170多年，是智利古老的酒庄，没有之一！十八罗汉之一卡乐门特级珍藏佳美娜红酒加盟

卡乐门酒庄近期发布了旗舰款的新年份葡萄酒：卡乐门特酿赤霞珠2019年份。卡乐门酒庄创建于1850年，是智利家酒庄。隶属于智利大（*面积）的酒庄集团之一：圣丽塔集团（SantaRitaEstates）。新一年的“特酿赤霞珠”，延续了卡乐门酒庄传承自1850年的酿酒风格与理念，打造以老藤赤霞珠的单一葡萄园为基础的一款佳酿。这款佳酿诠释了赤霞珠在上迈坡山谷-阿尔托·贾胡尔（AltoJahuel）的风土特性。这是卡乐门酒庄多年来的酿酒经验、知识和专注的结晶。十八罗汉之一卡乐门特级珍藏佳美娜红酒加盟卡乐门酒庄(Vina Carmen)，以爱之名，传承佳酿。

天时，地利，人和，让卡乐门酒庄成为智利葡萄酒的杰出，获得全球众多葡萄酒媒体及酒评家的赞誉，旗下各系列葡萄酒也在各类葡萄酒比赛中斩获头奖。从酒庄的旗舰酒款到日常易饮的格兰珍藏，每年获得90+好评，达到100次以上，亦被《Wine&Spirits》8次评选为年度酒庄。葡萄酒观察家（Winespectator），葡萄酒爱好者（WineEnthusiast），品醇客（Decanter）都给予其高分好评，其多款葡萄酒也得到南美专业葡萄酒指南《智利葡萄酒年鉴DESCORCHADOS》的高分好评。

说到智利葡萄酒，就不得不提到其标志性葡萄品种佳美娜。佳美娜在智利的重现之地，正是卡乐门酒庄的葡萄园。这应该是卡乐门酒庄对智利葡萄酒的历史，现在，乃至未来重要的贡献。佳美娜曾是波尔多原生的红葡萄品种之一，但在19世纪60年代被根瘤蚜虫侵袭之后便逐渐在旧世界消亡了。佳美娜在19世纪中期传入智利，却一直被当作梅洛(Merlot)在种植。直到百年之后的1994年，法国研究员让·米歇尔·布尔西（Jean-MichelBoursiquot）参观卡乐门酒庄在迈坡谷的葡萄园，发现扭曲的雄蕊显然不是梅洛。随后依据DNA鉴定了这正是消失百年的佳美娜。佳美娜葡萄如今已成为智利葡萄酒的一面旗帜。

1850年卡乐门成立，成为智利古老的葡萄酒庄。因此开始将葡萄酒行业视为重要的出口型商业机会。1987年卡乐门成为克拉罗家族集团（GrupoClaro）一部分。随着扩张、创新，酒庄被赋予了新的内涵，卡乐门酒庄的目标是发展葡萄酒的竞争力。1993年卡乐门金樽特酿系列（CarmenGoldReserve）被启动。1994年卡乐门葡萄园发现佳美娜；成立智利一家有机生产线：“娜缇瓦”（Nativa）。1996年成为智利销售佳美娜的酒庄。2016年卡乐门酒庄作为古老智利酒庄，其酿造的美酒销往全球50多个国家。产品系列“卡乐门酒庄虽然是一个古老的酒庄，但并不守旧。卡乐门酒庄(Vina Carmen)，智利有机认证的智利名庄。十八罗汉之一卡乐门特级珍藏佳美娜红酒加盟

卡乐门酒庄作为智利葡萄酒行业的先行者,一直秉承探索和革新的精神只为酿造品质好的葡萄酒。十八罗汉之一卡乐门特级珍藏佳美娜红酒加盟

Carmen繁杂、精细的酿制过程葡萄在面朝阿空加瓜海岸东部的葡萄园经过手工采摘，粒粒精心挑选。发酵前，葡萄会被冷浸泡（4-5℃）7日，确保果香浓郁。在25℃的不锈钢容器中发酵后，再浸泡40天。乳酸菌在（不锈钢）容器或者橡木桶里发酵。8-10个月后，60%的葡萄酒会在法国橡木中陈年。装瓶后，葡萄酒会放在酒窖再陈年2个月，随后才进行发售。Carmen—佳美娜再现卡乐门（CARMEN）酒庄是智利发现佳美娜（Carmenere）葡萄的酒庄—众所周知。由于风土表现出色。十八罗汉之一卡乐门特级珍藏佳美娜红酒加盟

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